健康

黄金肉松

2018-10-19 05:01:49来源:励志吧0次阅读

小编特别喜欢用肉松来做面包,家里人也很喜欢吃,之前用的都是买来的肉松,想想还是自己做吧,更放心,多做一点还能拌粥来喝。

黄金肉松

主料

里脊肉

300克

辅料

鸡精

1小勺

1小勺

料酒

3勺

姜片

5片

白砂糖

1勺

五香粉

适量

生抽

2勺

蚝油

1勺

步骤

1.里脊肉洗干净切成五厘米见方的方块。

2.在热水里焯一下

3.捞出备用。

4.高压锅里倒入半锅开会,加姜片、料酒,倒入焯过水的肉块。

5.放入高压锅,选择牛羊肉。如果没有高压锅也可以在燃气灶上煮,一定要煮的比较烂,用勺子一压能轻松压碎的。

6.捞出炖好的肉块。

7.用擀面杖或者勺子把肉压碎。

8.把压碎的肉放入面包机的面包桶中,加入盐、鸡精、白砂糖、生抽、蚝油、五香粉,

9.放入面包机。

10.选择肉松程序(没有肉松程序的可以选择果酱程序)

11.程序结束后,好吃的肉松就做好了

小贴士

肉一定要用全瘦的,里脊,瘦肉也可以。

小编有话说:以上就是小编教大家做的黄金肉松,用来配粥做点心都好吃极了。

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